필수아마노산과 단백질의 관계를 알아보고 성장호르몬에 미치는 영향까지 알아보자 1. 단백질과 아미노산의 기본 개념단백질(protein)은 생명체의 필수적인 구성 요소로, 다양한 생리적 기능을 수행하는 고분자 화합물이다. 단백질은 20가지 아미노산(amino acid)이 서로 결합하여 형성되며, 이 중 일부는 체내에서 합성되지 않아 반드시 식이를 통해 섭취해야 한다. 이러한 아미노산을 **필수 아미노산(essential amino acids)**이라고 한다.2.단백질과 아미노산의 관계단백질은 아미노산이 결합하여 형성된 구조이며, 체내에서 단백질이 소화될 때 아미노산 단위로 분해된다. 이후 분해된 아미노산은 다시 단백질로 합성되거나 에너지원으로 사용된다. 이 과정에서 단백질의 구조와 기능이 결정된다.(1) 단..